Ingrédients Pâte Brises 250 g de farine tamise 125 gramme de beurre ou margarine 2 pince de sel 1 ou 2 cuillère a soupe de lait ou eau 1 jaune oeuf Préparations mélanger la farine et le beurre et sabler rajouter sel et finir avec le liquide laisser reposer...